Pełna treść dostępna jest wyłącznie dla zalogowanych
Nie masz konta? Zarejestruj się!
Pełna treść dostępna jest wyłącznie dla zalogowanych
Nie masz konta? Zarejestruj się!
Wytycznie i metodologia schematów żywienia
00:00:00
00:00:02
00:00:03
00:00:03
00:00:04
00:00:07
00:00:15
Witam państwa bardzo serdecznie mamy najbliższych kilkanaście kilkadziesiąt minut.
00:00:21
00:00:21
Spędzić nad żywieniem dziecka w pierwszym roku życia fill i nad tym, co jak kiedy wprowadzić fill może na początek ja się przedstawię.
00:00:33
Nazywam się Andrea Horvath, Jestem pediatrą gastroenterologia, wiem fill, prowadzę zespół żywieniowy w klinice Pediatrii Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. Profesor Hanny Chajewski. Jej Jestem też przewodniczącą sekcji alergii na karmę Polskiego Towarzystwa gastrologii, hepatologii i żywienia dzieci, członkiem.
00:00:50
00:00:54
Towarzystwa europejskiego pediatrycznego dotyczącego zajmującego się gastrologia, Hepatologia w żywieniu.
00:01:00
Dzieci, jak również Europejskiej Akademii Alergologii i Immunologii klinicznej. Ll stąd moja obecność tutaj, a także Jestem współautorem najnowszych wytycznych zaleceń żywieniowych właśnie niemowląt właśnie dzieci w pierwszym roku życia. Stąd myślę, że obecność moja jest tutaj w pełni usprawiedliwiona.
00:01:07
00:01:28
Jak yy mawiał Henryk Sienkiewicz mówić, kiedy w brzuchu pusto w głowie groch z kapustą i tyle jest trochę rozszerzona perspektywa tego, o czym dzisiaj chcę mówić, a mianowicie zacznijmy od podstawowego elementu, czyli przypomnienia sobie, co to jest programowanie żywieniowe czy programowanie metaboliczne w szerszym pojęciu tematu, a więc wszelkie czynniki środowiskowe.
00:01:36
00:01:52
5 tematów.
00:01:52
00:01:57
Działające w krytycznych okresach rozm.
00:02:00
Dziecka lwy okresie prenatalnym, ale także tych pierwszych latach życia, które determinują nasze funkcjonowanie, zdrowie także w życiu dorosłym, czyli te podstawowe elementy mające wpływ na nasze początki powodują trwałe modyfikacje procesów metabolicznych i hormonalnych i determinują ryzyko chorób.
00:02:18
00:02:31
W wieku dorosłym chorób cywilizacyjnych.
00:02:34
00:02:34
Takich jak alergia pokarmowa, otyłość, nadciśnienie, zespół metaboliczny z wszystkimi jego powikłaniami fill. Dlatego właśnie to żywienie jest takie ważne i dlatego zajmuje tyle miejsca. Hmm. Tym początkowym okresie naszego rozwoju, ale.
00:02:56
00:02:56
Oczywiście, jeżeli w ogóle mówimy o programowaniu metabolicznym, to musimy ja stać sobie sprawę, że jest to temat znacznie szerszy niż tylko dieta dziecka.
00:03:06
W tych pierwszych miesiącach latach życia, bowiem na całokształt funkcjonowania oddziałują inne czynniki i tak jakby droga porodu antybiotykoterapia to czy posiadamy inne zwierzęta w domu, rodzeństwo, sposób żywienia całej rodziny.
00:03:26
Porada u.
00:03:27
00:03:27
I te wszystkie elementy wpływają na naszą mikro dietę, więc robione przewodu pokarmowego mikrobioty układu oddechowego, mikrobioty skóry ll i te elementy mogą także wpływać na ryzyko wielu chorób, w tym chorób alergicznych.
00:03:46
A trzeba pamiętać, że w tym pierwszym okresie rozwoju gro rodziców e troska się właśnie o ryzyko nietolerancji czy ryzyko alergii u swojego.
00:03:58
Potok korzystają Lecha. Z okazji zachęcam państwa do.
00:04:03
Dla których tej publikacji, która ukazała się w standardach medycznych tego roku i jest to stanowisko grupy ekspertów właśnie dotyczących modyfikacji mikrobioty prewencji alergii, ale nie to dzisiaj jest tematem naszego spotkania, bo dzisiaj będziemy rozmawiać znacznie szerzej.
00:04:23
O żywieniu l niemowląt i no nie tylko w czasie pandemii, ale żyjemy w takich czasach, a nie innych wciąż jeszcze walczymy z tą zarazą 21 wieku i jako żywieniowy zadaliśmy sobie maju Dwutysięcznego 20 roku. Pytanie.
00:04:37
00:04:45
00:04:45
Czy pandemia wpłynęła na żywienie niemowląt? Fill pytania dotyczące żywienia były skierowane do matek i opiekunów dzieci pomiędzy 4 12 miesiącem życia. I proszę zwrócić uwagę, że 88% rodziców odpowiedziało, że absolutnie pandemia pozostawała bez wpływu na karmienia dziecka. Jej na rozszerza mie wprowadzanie pokarmów uzupełniających, więc moglibyśmy się cieszę.
00:05:13
00:05:13
Że Wszystko jest w porządku i rodzice sobie radzą. Co więcej, 66% uznało swoją wiedzę na temat żywienia dziecka za dobrą lub bardzo dobrą, a zaledwie 5% za niewystarczające, więc w zasadzie mogłabym powiedzieć, Wszystko wiemy na tym 5%. Dzisiaj przygotowane jest to krótkie moje wystąpienie.
00:05:40
00:05:41
Ale czy rzeczywiście?
00:05:42
Na pewno jest tak, że tylko et 5% rodziców ma wystarczającą wiedzę, jak państwo się za chwilę przekonają, jeżeli będą mi towarzyszyć w trakcie tego spotkania, to niestety ta prawda o żywieniu niemowląt nie wygląda aż tak różowo jak w tych ankietach. W odpowiedziach przynajmniej dotyczącej wiedzy rodziców na temat żywienia niemoc.
00:06:09
00:06:10
Co jakiś czas? Oczywiście.
00:06:12
EE dostępne są nowe badania, nowe dane dotyczące tego programowania żywieniowego ryzyka, rozwoju niektórych chorób, w tym chorób alergicznych u dzieci. W związku z tym wytyczne chociaż podstawowe zakres.
00:06:30
Jeśli wydawać by się mogło się nie zmieniają, one cały czas ulegają różnym modyfikacjom.
00:06:36
00:06:37
I w tym.
00:06:37
Roku miałam przyjemność uczestniczyć w grupie roboczej, która zajęła się aktualizacją zasad żywienia zdrowych niemowląt i miło mi zaprezentować będzie dzisiaj te wytyczne one zostały opublikowane w 3 niezależnych pediatrycznych czasopismach, medycynie praktycznej, standardach medycznych, pediatrii i przeglądzie pediatrycznym.
00:07:01
Więc tak więc państwa może sobie wybrać czasopismo, do którego zajrzeć, żeby bliżej przyjrzeć się tym wytycznym, a ja chwilę.
00:07:11
Poświęce teraz uwagę nad metodologią.
00:07:16
Tych wytycznych Mira przypominam, że ostatnie wytyczne dotyczące zasad żywienia zdrowych niemowląt publikowane były przez polskie Towarzystwo Gastrologii, Hepatologii i żywienia dzieci dwutysięcznym 14 roku dwutysięcznym 16 pojawiło się stanowisko dotyczące karmienia piersią. Czyli widzą państwo, że rzeczywiście teraz był najwyższy czas na aktualizację tych wytycznych?
00:07:16
00:07:45
00:07:46
L co do metodyki to.
00:07:48
Ten podstawowy skład tutaj pod przewodnictwem pani profesor Krajewskiej.
00:07:55
I pana profesora Piotra sochy wraz z ZEA miał rybach i doktorem Bartłomiejem Zalewskim i ze mną dokonał przeglądu najważniejszych, aktualnych wytycznych dotyczących żywienia niemowląt, w tym wytycznych Europejskiego towarzystwa gastrologii, hepatologii i żywienia dzieci.
00:08:18
00:08:18
Europejskiej Akademii Alergologii, immunologii klinicznej amerykańskiej, Akademii Pediatrii i Fsy. To jest taki urząd Europejskich, które opiniuje i wydaje takie dyrektywy, które z którymi no wszyscy dążą, żeby te produkty dostępne do żywienia były zgodne i żeby zaspokajały ten optymalny rozwój dziecka. Bo te zwykle te dyrektywy obarczone są.
00:08:48
Pewnym jest sekcjami, tam muszą być dowody na skuteczność.
00:08:52
Bezpieczeństwo różnych procedur.
00:08:55
00:08:55
No globalnie oczywiście Światowa Organizacja Zdrowia, która ma nieco szersze spojrzenie. Wszystkie te znalezione wytyczne i rekomendacje stanowiska zostały przejrzane pod kątem jakości ich Aktualności, ale także pod kątem adaptacji do polskich warunków i ta podstawowa grupa robocza przygotowała wstępna wytyczne.
00:09:20
Potem została rozesłana do szerszej grupy ekspertów z dziedziny pediatrii, gastrologii, Alergologii, Neonatologii, Immunologii, Mikrobiologii, czyli bardzo, bardzo szeroka nawet stomatologii.
00:09:27
00:09:34
Każdy z ekspertów mógł zgłosić i zgłaszał swoje zastrzeżenia wątpliwości na podstawie nich było stworzone następny dokument z poprawkami i on musiał być znów zatwierdzony. Zaakceptowany przez całą grupę.
00:09:55
00:09:56
I roboczą i tą szerszą grupę zajmującą.
00:09:59
00:09:59
00:09:59
Wytycznymi i jak już mieliśmy prawie ostateczną wersję, to ona była przedyskutowana z przyszłymi użytkownikami, czyli rodzicami i lekarzami. I na tej podstawie dopiero powstała ostateczna wersja dokumentu, którą przed chwilą państwu prezentowała.
00:10:18
Tak prezentuje się.
00:10:19
Aktualna PL tabela żywienia dziecka w pierwszym roku życia widzimy, że karmienie piersią oczywiście jest podstawą.
00:10:28
I o tych wszystkich.
00:10:31
Dodatkowych elementach wprowadzenia pokarmów uzupełniających potencjalnie alergizujących za chwilę sobie przed.
00:10:38
Skutkuje oczywiście ten czas, który mamy dzisiaj. Wspólny jest za krótki, żeby omówić wszystkie elementy zasad żywienia zdrowych, filmową, które znalazły się w tych wytycznych, ale pozwoliłam sobie na zwrócenie uwagi na podstawowe takie elementy, czyli karmienie naturalne czy zastosowanie preparatów mlek modyfikowanych wtedy, kiedy Kabili naturalne, nie jest możliwe. O powiem trochę o po wprowadzeniu bogami.
00:10:53
00:11:08
Uzupełniających takie zupełne podstawy, ze szczególnym zwróceniem uwagi.
00:11:13
00:11:14
Na epok a no potencjalnie alergizujące i ostatnia część będzie dotyczyła wody i innych napojów. Tutaj chciałabym zwrócić uwagę na ostatnie wytyczne dotyczące cukru w diecie dzieci, zwłaszcza dzieci poniżej pierwszego roku życia.
00:11:33
00:11:34
00:11:34
